Suda ozonun 4 ile 10 Dakika arasında uygulanması dezenfeksiyon için yeterlidir. Kimyasal kalıntı bırakmaması, düşük maliyet ve düşük işletme giderleri nedeniyle de uzun süredir yaygın olarak güvenle kullanılmaktadır. Virüsler ve bakteriler çok küçük boyutlarda olduğu için parazitik bir biyolojik kümeler oluşturmaktadır. Virüslerin bakteri filtreleri ile tutulmaları mümkün değildir. Suyun durumuna göre 0.1 ile 0.5 mg/lt ozon %99.99 oranda bakterileri öldürmesi için yeterlidir. Ayrıca ozon gazı çok güçlü oksidasyon yapısı nedeniyle sudaki demir, mangan, arsenik gibi insan sağlığı açısından son derece tehlikeli olan maddeleri de okside etmektedir. Ozon gazı uygulanacak suyun özelliğine,debisine ve ağır metal oranına göre uygun karışım ve ozon kontrol sistemi ile montajı sağlanmaktadır. Sistem tam otomatik kontrolle çalışmakta olup, dezenfeksiyon sürekli hale gelmektedir. İçme ve kullanım suyunda ozon sistemi birçok ülkede yasal zorunluluk hale gelmesinin yanı sıra ülkemizde de yasal mevzuatta yer almaktadır. İçme ve kullanım suyunda en etkili ve en sağlıklı yöntem ozonla zenginleştirilmiş hava yöntemi olduğu yapılan deneylerle ve verilmiş olan uluslararası belgelerle belirtilmiştir. Uygulama dozajları ile ilgili bilgiler ozon gazını mühendislik çözümleriyle proses uygulayıcı firmanızca sağlanacaktır.
Su Şişeleme Tesislerinde Ozon
Ozon gazı, Sularda mevcut olan bakterilerin, şişe dolumu yapılmadan önce etkisiz hale getirilmesi, suyun raf ömrünün artırılması için gereklidir. Ozon sistemleri, su dolum tesislerinde, suyun özelliğine ve dolumu yapılacak suyun kapasitesine göre projelendirilmektedir. Ozon gazı, Ozon Jeneratöründe üretilerek bir temas sisteminde suya enjekte edilmektedir. Temas sisteminde suyun, ozon gazı ile belirli sürelerde ve sabit dozda teması sağlanmaktadır. Ozon gazının, şişelenmiş suyun içerisinde konsantrasyonuna bağlı olarak belirli bir süre kalması, hem suyun dezenfeksiyonunu sağlaması hem de şişe ve kapaklardan gelen kirlilikleri yok etmesi açısından önemli bir avantajdır. Böylece kapağı açılmadığı sürece su, steril kalacaktır. Belirli süre sonunda hiçbir artık bırakmadan ana hammaddesi olan oksijene dönüşen ozon gazının özelliğinden dolayı ozon dezenfeksiyonu, su dolum tesislerinde öncelikle tercih edilen etkili bir yöntemdir.
Şişe yıkama sularının dezenfeksiyonu
Şişe sularındaki en önemli bulaşı, suyun doldurulduğu şişenin yeterli düzeyde yıkanmaması ve kapakların dezenfekte edilmemesinden kaynaklanmaktadır. Şişelerin dolumdan önce yüksek konsantrasyonda ozonlu su ile yıkanması, şişelenmiş suyun raf ömrünü artırmaktadır. Ozon gazı-su veya mesrubatt dolum tesislerinde şişe yıkamada kullanılan yüksek kimyasal ve sıcak su ihtiyacını ortadan kaldırır.